Enquête grande distribution: où les Marocains font-ils leurs courses?

À quelle fréquence et dans quelles enseignes se rendent les Marocains pour faire leurs courses?

La grande distribution a révolutionné le quotidien des Marocains et pour faire suite à notre première enquête sur la grande distribution (GMS), nous nous intéressons cette fois aux préférences des internautes qui diffèrent donc légèrement de celles de la population générale.

Pâtisserie marocaine, pâtisserie fine française ou fusion?

Alors que Ramadan, ses excès en gâteaux et autres gourmandises sucrées vient tout juste de se terminer, nous choisissons de rester dans cet univers.

C’est la pâtisserie “Aux Saveurs Lyriques” basée à Casablanca qui nous a proposé ce sujet qui les travaille: les Marocains préfèrent-ils la pâtisserie marocaine, la pâtisserie fine française ou seraient-il plutôt intéressés par un mélange des deux?

Marché du lait: un an après le boycott, la guerre bat son plein

Après son lancement en avril 2018 sur les réseaux sociaux, le mouvement du boycott est venu secouer une industrie laitière marocaine déjà en pleine transformation.

Près de deux ans plus tard, le secteur est encore en pleine agitation: changement d’interlocuteurs légaux avec le ministère de l’agriculture, changements de direction managériales, nouveaux arrivants, nouvelles gammes de produits, renouvellements des packagings, etc. Le marché est en pleine restructuration et les acteurs prêts à se livrer bataille pour attirer vers eux des consommateurs plus que jamais sensibles.

C’est dans ce contexte, que nous avons enquêté auprès des Marocains pour leur demander: avez-vous changé de marque de lait durant les 6 derniers mois? Si oui, quelle marque utilisiez-vous auparavant, par quelle marque l’avez vous remplacé et pourquoi?

Nos études de marché et sondages d’opinion publique dans le secteur Agroalimentaire

Performances des acteurs de la biscuiterie dans le retail au Maroc

Performances des acteurs de la biscuiterie dans le retail au Maroc

Oreo, Tonik, Merendina, Eyoo, Genova ou encore Henry’s, vous les reconnaissez ? Avec un chiffre d’affaire annuel d’environ 2,7 milliards de MAD en 2016, le marché de la biscuiterie marocain croît de 4 à 5% par an. Dans cet article, nous comparons les performances des industriels de la biscuiterie au Maroc dans les commerces traditionnels de la capitale économique.

Performances des huiles de table dans les commerces traditionnels

Performances des huiles de table dans les commerces traditionnels

Cet article est le quatrième d’un dossier structuré en 7 parties: Premier article: qui sont ces épiciers? Comment sont-ils organisés? Quels sont leurs besoins? Deuxième article: quelles sont leurs méthodes d’encaissement? Accordent-ils des crédits à leurs clients ...

Performances des acteurs du soda dans les commerces traditionnels

Performances des acteurs du soda dans les commerces traditionnels

L’été fait son entrée, et avec lui la chaleur et l’envie de se désaltérer avec des boissons rafraîchissantes. En canettes, bouteilles en plastique, en verre ou en carton, on en trouve de toutes les formes et de toutes les saveurs. Dans ce marché du soda quasiment monopolisé par Coca-Cola, quelles sont les performances des concurrents dans les commerces traditionnels?

L’eau en bouteille dans les commerces traditionnels

L’eau en bouteille dans les commerces traditionnels

Voilà quelques années que l’eau en bouteille occupe une place singulière dans le panier des Marocains. En effet, selon notre dernier sondage, 17% des Marocains consomment exclusivement ou le plus souvent l’eau embouteillée. Nous analysons dans cet article les performances des acteurs principaux de ce secteur au sein des commerces traditionnels.