Oreo, Tonik, Merendina, Eyoo, Genova ou encore Henry’s, vous les reconnaissez ? Avec un chiffre d’affaire annuel d’environ 2,7 milliards de MAD en 2016, le marché de la biscuiterie marocain croît de 4 à 5% par an. Dans cet article, nous comparons les performances des industriels de la biscuiterie au Maroc dans les commerces traditionnels de la capitale économique.

Cet article est le quatrième d’un dossier structuré en 7 parties: Premier article: qui sont ces épiciers? Comment sont-ils organisés? Quels sont leurs besoins? Deuxième article: quelles sont leurs méthodes d’encaissement? Accordent-ils des crédits à leurs clients ...

L’été fait son entrée, et avec lui la chaleur et l’envie de se désaltérer avec des boissons rafraîchissantes. En canettes, bouteilles en plastique, en verre ou en carton, on en trouve de toutes les formes et de toutes les saveurs. Dans ce marché du soda quasiment monopolisé par Coca-Cola, quelles sont les performances des concurrents dans les commerces traditionnels?

Voilà quelques années que l’eau en bouteille occupe une place singulière dans le panier des Marocains. En effet, selon notre dernier sondage, 17% des Marocains consomment exclusivement ou le plus souvent l’eau embouteillée. Nous analysons dans cet article les performances des acteurs principaux de ce secteur au sein des commerces traditionnels.